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Bio Matchapulver Zen 30 g und 100g for Cooking

Kurzbeschreibung

 

Bio-Matcha ZEN ist ein preiswerter Einsteiger-Matcha, stammt aus der Präfektur Aichi und ist hervorragend zur Verfeinerung von Speisen und zur Zubereitung von kalten wie heißen Getränken geeignet. Es handelt sich um eine gute Bio-Qualität, die eine helle Grünfärbung hat und herb und leicht bitter im Geschmack ist.

Auch dieser Bio-Matcha wird ca. sechs Wochen vor der Ernte beschattet, um sich so mit Aminosäuren stark anzureichern. Verarbeitet wird nur das reine Blattfleisch ohne Stängel, das in Granitsteinmühlen langsam zu feinstem Pulver vermahlen wird.

Anwendung

Matcha-Grünteepulver wird sowohl für die traditionelle Teezeremonie mit Bambusbesen und Matchaschale verwendet als auch als Zutat für kalte und warme Getränke aller Art (Milkshakes, Smoothies, Fruchtsäfte usw.) wie auch zum Kochen und Backen. Ein Gramm reicht völlig aus, um der Zubereitung das typische Matcha-Aroma zu verleihen.

Vorzüge

Grüner Tee an sich ist aufgrund seiner Inhaltsstoffe seit Jahrtausenden bekannt für seine Vorzüge bezüglich Wohlbefinden, Energetisierung und gesundheitlicher Vorsorge. Aber mit Matcha erreicht man durch die Beschattung und Vermahlung eine nochmalige, erhebliche Steigerung der positiven Eigenschaften. Mit Matcha nimmt man den ganzen Tee zu 100% in sich auf im Gegensatz zu aufgebrühten Tee, bei dem lediglich 30% der wasserlöslichen Bestandteile dem Organismus zur Verfügung gestellt werden. 

Produkt

30g gemahlenes Bio-Matcha Grünteepulver 

in der wiederverschließbaren Aromaschutzdose

Monatspackung: reicht für 30 Zubereitungen

Dosierung: 1g pro Zubereitung

Haltbarkeit: 12 Monate 

Geeignet für Diabetiker, Vegetarier und Veganer

Hinweis: Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, kein kochendes Wasser verwenden